Le banane fresche sono fatte di banane croccanti utilizzando la tecnologia VF, che blocca la freschezza e la bontà, in modo che le banane croccanti mantengano il loro colore, aroma, gusto e forma originali, croccanti ma non unte, profumo di lunga durata su labbra e denti. La frittura sottovuoto è un processo di frittura effettuato a bassa temperatura e bassa pressione. Nel processo di frittura sottovuoto, gli ingredienti vengono posti sotto pressione ridotta e lo scopo della frittura viene raggiunto rimuovendo rapidamente l'umidità a una temperatura inferiore (65 gradi -100 gradi). Rispetto alla tradizionale frittura profonda, la frittura sottovuoto può ridurre il tempo di esposizione degli ingredienti nell'olio ad alta temperatura, riducendo così i danni alla nutrizione e al gusto. Allo stesso tempo, può anche ridurre il fumo oleoso e l'assunzione di grassi malsani.
L'azienda dispone di una propria base di piantagioni di frutta e verdura, controlla la qualità delle materie prime dalla fonte e seleziona accuratamente banane di origini di alta qualità, ispeziona regolarmente attrezzature e personale e fa con cura ogni dettaglio per garantire la sicurezza alimentare. L'intero processo dalla materia prima ai prodotti finiti è trasparente e controllabile, attrezzature professionali per friggere sottovuoto, tecnologia alimentare aerospaziale, linea di produzione alimentare standardizzata. Vincere con la tecnologia, basata sulla qualità.
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