Croccante di mele realizzato con tecnologia VF, lavorazione degli alimenti sottovuoto, che può ridurre o addirittura evitare i danni causati dall'ossidazione (come il deterioramento degli acidi grassi, l'imbrunimento enzimatico e altri deterioramenti ossidativi, ecc.) Durante la disidratazione, la nutrizione, il colore e il sapore delle mele sono conservati.
Il sapore delle mele è agrodolce. Dopo aver mangiato, può stimolare la secrezione di saliva e acido gastrico, che può aiutare ad alleviare i sintomi della sete, può anche aumentare l'appetito e favorire la digestione. Le mele sono ricche di pectina, che può favorire la peristalsi del tratto gastrointestinale, assorbire sostanze nocive nell'intestino e regolare la flora del tratto gastrointestinale. Può aumentare la sazietà e basso contenuto calorico, adatto a persone che vogliono perdere peso. La vitamina C e la vitamina E contenute nelle mele possono ridurre la produzione di melanina, ritardare l'invecchiamento e avere l'effetto della bellezza. Il processo di produzione utilizza l'olio vegetale come mezzo disidratato, gli acidi grassi insaturi contenuti negli oli vegetali non possono essere sintetizzati dal corpo umano e devono essere ingeriti dal cibo, possono essere consumati a lungo termine. La tecnologia disidratata sottovuoto mantiene la temperatura dell'olio al di sotto di 80 gradi, in modo che il cibo trasformato non si deteriori e il contenuto nutrizionale dell'olio vegetale sia preservato nella massima misura. Può mantenere efficacemente la forma del cibo, croccante e delizioso.
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